Recept: Isglass med mixade bär

DSC_0538 DSC_0549 DSC_0552

collage DSC_0541 DSC_0555 DSC_0556

Goodmorgon gråa måndag.

Hjälp, ligger fortfarande kvar i sängen med ett par ögon som bara vill blunda, såå trött! Tänkte ta mig ut på en promenad nu efter en kopp kaffe och sen jobba lite innan det blir några timmar på TM. 🙂 Ska bli skönt att va ledig imorgon igen, och jobba undan saker och ting här hemma. Tänkte bland annat göra lite mer glass. Dessa alltså,enkelt, snabbt, fräscht och extremt gott 🙂 Testa!!!!

Isglass med mixade bär

3 dl mixade frysta bär( jag använde Eldorados bärmix)

1 dl utspädd apelsinsaft

3 tsk honung

Gör såhär:

Tina upp den frysta frukten lite i micron. Mixa allt i en mixer och rör om i mellanåt. Smeten ska bli slät. Häll sedan över i isglassformar ( jag köpte mina på Ikea) och låt stå i frysen i några timmar tills de stelnat helt. Njuuut av svalkande, nyttig och underbart gooood glass!!

Fortsätt läsa

Recept: Blue mango/mint smoothiebowl

Jag har sjuka cravings på frukt nu på sommaren. Kall mat och frukt. Tanken på köttfärsås och spaghetti (som jag vanligtvis total älskar) är allt annat än lockande kan jag säga. Så i torsdags när jag handlade inför veckan handlade jag på mig frukt och frös in. Jag är borta en del från och till så det hinner ju bli dåligt annars. Gjorde även glass i torsdags. Köpte pinnglassformar på ikea så gjorde isglass typ, blev magiskt. Vänta tills ni får recepten i början av nästa vecka. Halleluja!!

Denna frullen blev det i all hast efter en härlig, solig promenad ner till stranden i torsdags. Återigen, allt som innehåller frukt för fia nu alltså, MUMS.

DSC_0496 collage DSC_0531

DSC_0526DSC_0529

Blue mango/mint smoothiebowl

3 nävar fryst mango

1/2 dl mjölk

Två myntablad

3 färska, urkärnade dadlar

1/2 tsk blått spirulinapulver (går att utesluta så har ni en alldeles magisk mangosmoothie)

1 ägg

Gör såhär:

Mixa allt i en mixer och häll upp i en skål. Toppa med valfria frukt och bär, lite myntablad, nötter och kokos 🙂 Sommrigaste frukosten!

Fortsätt läsa

Recept: Banana Peanutbutter Smoothiebowl

DSC_0450 DSC_0455 DSC_0464 DSC_0474 DSC_0477 DSC_0483

Hörrni, detta är min absoluta favvosmoothie. Just precis nu. Som mellis, som frulle, som alltid typ. Den smakar som milkshake och är såååå fruktansvärt god. Värt att tipsa om denna måndag kan jag tycka.

Har många av er semester nu? Testa denna när ni har extra tid att fica iordning lyxfrukost. Den är verkligen underbart god!

Banana Peanutbutter Smoothiebowl

2 bananer

5 urkärnade, färska dadlar

2 msk jordnötssmör

1 skvätt mjölk

1 ägg

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en mixer. Häll upp i skål och toppa sedan med valnötter, riven kokos, banan och en liten klick jordnötssmör. Jag hade även på lite kakaonibs. 🙂 MUMS!

Fortsätt läsa

Recept: Vegetarisk Linsgryta

DSC_0507 DSC_0508 DSC_0509 DSC_0512

Alltså WOW för alla recept som trillade in här i förra veckan. Ni är ju helt fantastiska som vill hjälpa en fantasilös samt en fruktansvärt dålig matlagningstjej 😉 Jag ska testa allt det som jag kände tilltalade mig, och det var faktiskt det mesta.  Först ut blir linsgrytan som Linnea tipsade om. Basreceptet kommer från Idag Wargs blogg men jag har gjort om det lite 🙂 Gjorde dubbel sats så jag kunde få till matlådorna med, halvera om endast två portioner önskas 🙂

Vegetarisk Linsgryta

1 paket krossade tomater

4 dl röda linser

2 dl krossade tomater

10 dl vatten

1 hel hackad gul lök

5 små färskpotatisar

2 grönsaksbuljongtärningar

1 pressad citron

Salt och peppar

Gör såhär:

Hacka och fräs löken i en kastrull i olja tills den fått lite färg. Tillsätt sedan alla andra ingredienser och låt koka på medeltemperatur i cirka 20 minuter under omrörning.

Jag stekte upp några majskolvar och hade till. MUMS!

Fortsätt läsa

Hemmagjord citron mint kroppsskrubb

Hej bloggis!

Åhh, jag fick sån härlig inspirations från underbara yayas blogg och en hemmagjord kroppsskrubb som hon hade gjort. Att hon hämtar sina myntablad i deras fantastiska trädgård är jag fortfarande lite avis på, meeeeen jag hade ett par tre kvistar i min kruka här hemma i köket, minst lika charmigt det va? 😉

Jag är verkligen dålig på att laga mat men baka och sånna här grejjer tycker jag faktiskt är väldigt mysigt. Så länge det är enkelt, då älskar jag det. 🙂

Jag är faktiskt ganska dålig på just detta med hudvård och sånna saker så tyckte helt ärligt detta var kanon att göra. Roligt när man gjort det själv och det är verkligen den perfekta presenten 🙂

DSC_0138 DSC_0143 DSC_0130

CITRON MINT BODYSKRUBB

1 1/2 dl olivolja

4 dl strösocker

Citronskal från 1 citron

I näve finhackade myntablad

Gör såhär:

Blanda samtliga ingredienser i en burk som du kan stänga. Använd sedan skrubben på fuktig hud och sköjl sedan kroppen med ljummet vatten. Kan stå i kylen i cirka en vecka 🙂

DSC_0122 DSC_0127

Fortsätt läsa

Recept: Banan och vaniljnicecream

Godmorgon babes!

Gårdagens frukost blev amazeballs kan man säga… Fick hem ett pressutskick med ”några” av barbells produkter (läs sjukt mycket) så tänkte jag skulle testa att använda dem. Jag köper inte proteinberikade produkter längre men har försökt att testa på det som kommer ut på marknaden och måste säga att Barbells produkter äger hittills. Puddingarna konkurrerar med Propud och dom vinner alla stjärnor från Fia, helt klart. Har ni testat?

Jag hade massa bananer hemma så det fick helt enkelt bli en banan och vaniljnicecream till frulle. Igår va det ju molnigt men detta är verkligen något som ska avnjutas i värmen i sommar. Har man inte vaniljpudding från Barbells hemma går det alldeles utmärkt att skippa. Kör bara på banan och vaniljpulver isf 🙂

DSC_8845 DSC_8851 DSC_8858

Banan och vaniljnicecream

2 frusna bananer

1/2 bruk vaniljpudding från Barbells

Gör såhär:

Mixa de frusna bananerna och vaniljpuddingen i en mixer till en slät smet. Toppa med valfria godsaker och ät som frukost, mellis eller efterrät. Your choice 🙂

PUSS!!

Fortsätt läsa

Bjud morsan på brunch!

Godmorgon söndag och godmorgon morsdag! Och godmorgon mamma om du läser detta nu såhär på morgonkvisten. Grattis på morsdag, jag tycker du är helt fantastisk, bara så att du vet.

Gårkvällen var bara toppen! En sån maxad sommarkväll ni vet som det kommer krylla utav denna sommaren har jag en känsla av. Helgen är över efter denna dag och jag känner mej aningens stressad. Varenda helg är inbokad fram till juli månad, det är lite summerburst, lite summerburst till och sen Kambodja. Grymt roliga saker men gud, vart tar tiden vägen?

Hoppas ni har haft en fin helg. Jag kommer visa bilder från min senare, men kan säga som så, den har inkluderat årets första dopp i havet 🙂

Jag vet inte hur ni firar morsdag, jag tycker att det är lika viktigt att uppskatta mamma alla dagar i veckan men givetvis är det trevligt med en anledning att lyxa till det lite extra. Jag inser nu också att jag behöver fixa lite fler bruncher här hemma, det börjar sina på recepten men det gör ju egentligen inget när recepten är kanon, eller hur? 😉

Tycker ni ska skämma bort era mammor med brunchen nedan idag, hon kommer bli glad, jag lovar 🙂 Samtliga frukostrecept hittar ni här. 🙂

Hörs sen!!

DSC_0187 collage 1 DSC_0211

Fortsätt läsa

Recept: Fredagskladdis

Godmorgon hjärtan! Läget denna soliga fredag? Igår kom värmen med besked. Halmstad bjöd på 26 grader… och Fia jobbade heldag på TM. Yeeppp. Men fick njuta lite av den ljumna sommarkvällen igår. Jag har nämligen börjat gå ut med Elsa i koppel då hon är så otorligt aktiv nattid. Någon som har samma problem med sina innekatter och kan ge tips på hur man får henne att lugna ner sig? Jag får inte sova om nätterna då hon blivit helt galen rent ut sagt!! Jag hoppas verkligen koppelpromenaderna hjälper, annars vet jag inte vad jag ska göra…

Anyways, jag ska strax springa iväg till Casandra för att jobba och käka frulle. Har färginpackat håret denna morgon, rakat benen och duschat och gjort mej redo för en riktig panghelg. Stor fest och Stockholms resa med photoshoot står på agendan. Meeen tänkte bjuda på en fredagskladdis som jag gjorde tidigare i veckan, ni kanske såg på instastory?? MUMS blev den iaf! 🙂

collage

DSC_8611 DSC_8617

Kladdkaka med kexchokladstopping

4 ägg

4 dl socker

1 tsk vaniljsocker

5 kakao

2 dl vetemjöl

1 dl rapsolja

3 st kexchoklad

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda de torra ingredienserna separat i en annan bunke och rör sedan ner det i äggblandningen.  Rör till sist ner oljan. Olja och bröa en form och häll sedan över smeten i formen. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter. Håll koll så den inte blir torr. Den ska vara lös i mitten när du tar ut den.

Låt svalna  en stund, skär sedan kexchokladen på mitten och toppa som jag gjort på bilden. Ställ i kylen tills den blivit helt sval.

Fortsätt läsa

Recept: Snickersbollar

Wuuuuuew, håll i hatten, hittade detta recept i utkastet, har helt glömt bort att dela med mig av det och kunde det bli mer lämpligt egentligen? Jag garanterar er att ni vill baka dessa inför veckan!

Helgen har varit… intressant. Den har varit färgglad, fotogenisk, planeringsrik ( frågor på det ordvalet), underbar och ångestfylld för min del. Ja, det har varit här kommer alla känslorna på en och samma gång kan man säga! Jag har hållt mig lugn dock, ett steg i rätt riktning när det kommer till mig och min ångest även om det i lördags kväll var otroligt påtagligt. Somnade klockan 23 och vaknade till typ varannan timme och käkade rester från pizzan som beställdes i fredags! <3

Ska ut och andas lite havslukt nu inför en.arbetsdag hemma. Vi hörs sen, mer angående helgen!

PUSS! <3

collage1

Snickersbollar

9 dadlar

1 dl hasselnötter

1 dl saltade jordnötter

1 nypa vanligt salt

2 msk kakao

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare. Det behövs mixas ganska länge för att det ska bli en smet men fortsätt till

Fortsätt läsa