Recept: Fredagskladdis

Posted in Recept, Sötsaker

Godmorgon hjärtan! Läget denna soliga fredag? Igår kom värmen med besked. Halmstad bjöd på 26 grader… och Fia jobbade heldag på TM. Yeeppp. Men fick njuta lite av den ljumna sommarkvällen igår. Jag har nämligen börjat gå ut med Elsa i koppel då hon är så otorligt aktiv nattid. Någon som har samma problem med sina innekatter och kan ge tips på hur man får henne att lugna ner sig? Jag får inte sova om nätterna då hon blivit helt galen rent ut sagt!! Jag hoppas verkligen koppelpromenaderna hjälper, annars vet jag inte vad jag ska göra…

Anyways, jag ska strax springa iväg till Casandra för att jobba och käka frulle. Har färginpackat håret denna morgon, rakat benen och duschat och gjort mej redo för en riktig panghelg. Stor fest och Stockholms resa med photoshoot står på agendan. Meeen tänkte bjuda på en fredagskladdis som jag gjorde tidigare i veckan, ni kanske såg på instastory?? MUMS blev den iaf! 🙂

collage

DSC_8611 DSC_8617

Kladdkaka med kexchokladstopping

4 ägg

4 dl socker

1 tsk vaniljsocker

5 kakao

2 dl vetemjöl

1 dl rapsolja

3 st kexchoklad

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda de torra ingredienserna separat i en annan bunke och rör sedan ner det i äggblandningen.  Rör till sist ner oljan. Olja och bröa en form och häll sedan över smeten i formen. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter. Håll koll så den inte blir torr. Den ska vara lös i mitten när du tar ut den.

Låt svalna  en stund, skär sedan kexchokladen på mitten och toppa som jag gjort på bilden. Ställ i kylen tills den blivit helt sval.

2 Kommentarer

Recept: Snickersbollar

Posted in Nyttigt sött, Recept

Wuuuuuew, håll i hatten, hittade detta recept i utkastet, har helt glömt bort att dela med mig av det och kunde det bli mer lämpligt egentligen? Jag garanterar er att ni vill baka dessa inför veckan!

Helgen har varit… intressant. Den har varit färgglad, fotogenisk, planeringsrik ( frågor på det ordvalet), underbar och ångestfylld för min del. Ja, det har varit här kommer alla känslorna på en och samma gång kan man säga! Jag har hållt mig lugn dock, ett steg i rätt riktning när det kommer till mig och min ångest även om det i lördags kväll var otroligt påtagligt. Somnade klockan 23 och vaknade till typ varannan timme och käkade rester från pizzan som beställdes i fredags! <3

Ska ut och andas lite havslukt nu inför en.arbetsdag hemma. Vi hörs sen, mer angående helgen!

PUSS! <3

collage1

Snickersbollar

9 dadlar

1 dl hasselnötter

1 dl saltade jordnötter

1 nypa vanligt salt

2 msk kakao

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare. Det behövs mixas ganska länge för att det ska bli en smet men fortsätt till

Lämna en kommentar

Chokladbollens dag

Posted in Recept, Sötsaker

collage

Jaa okej, jag har helt missat att det är chokladbollens dag idag! Alla dessa dagar att hålla reda på 😉

Jag har alltså inte bakat något nytt recept men det är ju inte hela världen, för dessa är helt galet megagoda, hemmagjorda delicatobollar, recept här

Nu blir det faktiskt gymmet innan lite jobb hemma följt av jobb på TM 🙂 Hade världens mest produktiva dag igår, städade heeela lägenheten, handlade, tvättade, jobbade, träffade Casandra, träffade Simone, tog en promenad och shoppade lite 🙂 Direkt när jag la mig i sängen och vilade, var jag rastlös. Vad är problemet med det likson? 😉 haha

Puss!!

Lämna en kommentar

Recept: Knaprig granola

Posted in Frukost, Mellis/Snacks, Recept

collage

DSC_0318

Gooodmorgon onsdag! Läget!?

Så längesen jag gjorde egen Granola nu, gjorde det minst en gång i veckan innan men det har liksom glömts bort lite men förra veckan slängde jag ihop en sats. Vilar du aldrig frågade Flisan. Njaa alltså jag kollar inte serier och sånt, där emot är det väl en form av vila att göra sånt här eller ta en promenad, eller? 🙂

Smoothiebowlen under all granola är endast banan, mjölk, pittayapulver och 1 ägg (tack vare ägget blir den skummig och god) 🙂

Anyways, åter till granolan. Denna blev jättegod 🙂 Ni borde testa!

Knaprig Granola 

2 1/2 dl havregryn

1 1/2 dl solrosfrön

1 1/2 dl pumpakärnor

2 msk färskpressad apelsinjuice

2 1/2 msk honung

1/2 dl rapsolja

Lite torkade granatäppelkärnor eller annan torkad frukt (adlink)

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda samtliga ingredienser förutom granatäppelkärnorna i en bunke och rör om så allt fördelas. Fördela allt på en plåt med bakplåtspapper och låt gräddas i ugnen tills den fått fin, gyllenbrun färg. Ta ut ur ugnen och låt svalna. Tillsätt sedan den torkade frukten och häll upp i en burk.

3 Kommentarer

Choklad till frukost

Posted in Frukost, Nyttigt sött, Recept

DSC_1053 collage

Nu var det längesen igen, som jag gjorde Nutella alltså.  Jag har aldrig varit förtjust i köpenutella, men ack så god min egen är när jag gör den!! Har ni testat den? Älskar att den blev helt perfekt senast och att man helst bara trycker burkens innehåll med sked, direkt ur burken. Receptet hittar ni här.

Idag ska jag faktiskt på lunchdate med en tjej från Instagram innan det blir att följa med Sanna till mio och sen dra till mormor och morfar ikväll. Tänkte kila iväg till gymmet här nu snart, snälla ljumske, säg du mår bättre. 🙂

PUSS!

Lämna en kommentar

Recept: Arraksdadelbollar

Posted in Nyttigt sött, Recept

DSC_0297 DSC_0294

Arraksdadelbollar

2 1/2 dl havregryn

9 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

3 msk kakao

Arraksarom (valfri mängd beroende på önskad smak)

Kokos att rulla i

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare. Rulla sedan till bollar och rulla till sist i kokos. Förvaras i kylen om ni kan hålla er ifrån att käka upp alla direkt 😉

Lämna en kommentar

Helgbrunch!

Posted in Frukost, Recept

Godmorgon babes! Morgonkaffe och lite blogg i sängen efter en sååå fantastisk kväll igår. Börjar ni bli lite trötta på mina ssåååååå fantastiska uttryck nu? 🙂 Det var i alla fall en riktigt bra kväll, skönt att vara hemma i säng hyffsat tidigt  dock, jobb idag samt inflyttningsfest och sen middag med Pernilla och några av hennes vänner 🙂

Tänkte bjuda på lite smaskiga brunchrecept igen, är ni lediga och ska bruncha??:) perfect ju!

Strawberry/coconut smoothiebowl, recept här.

DSC_0249

Amerikanska pannkakor, recept här och chiasylt, recept här.

DSC_0802

Magiskt hallonbröd, recept här.

DSC_0211 DSC_0198

Blåbärscrunch, recept här.

collage

Hälsosamma fattiga riddare, recept här.

collage

Lämna en kommentar

Recept: Pittayamint bollar

Posted in Nyttigt sött, Recept

collage

DSC_0335

Man får ta tillvara på feelingen när man får den kan man säga. Igår fick det bli fika/mellis för hela veckan och troligtvis någon leverans till Allis 🙂

Det gjorde snickers, arraks och pittayamint dadelbollar. Så jäkla goda blev dem. Receptet nedan är de rosa godingarna, Pittayamintbollarna 🙂 De får den härliga färgen från Pittayapulvret jag tidigare använt i mina smoothies ni vet, ni hittar det här. Enjoy!

Pittayamint bollar

2 1/2 dl havregryn

9 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

Mintarom (valfri mängd beroende på önskad smak)

2 tsk pittayapulver

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser till en smet i en matberedare. Rulla sedan till bollar. Jag rullade inte mina i något men kan tänka mig att kokos är supergott 🙂

Lämna en kommentar

Smoothiebowls for two

Posted in Frukost, Recept

DSC_0354 DSC_0365

collage1

Många tycker det ser halvläskigt ut, jag älskar färgerna. Rosa är ju favvofärgen genrellt men här måste jag nog säga att den blåa vinner, lätt. Så coolt 🙂

Gillar ju att experimentera med frukosten och instagrammare som man är blir det ju otroligt flödesvänligt 😉 Spirulinapulvret och Pittayapulvret kommer från RAWnice, ett hett tips och man vill piffa frullen som jag och Flisan i lördags 🙂

Smoothiesarna är gjorda på banan, yoghurt, ägg,mjölk samt lite hallon i den rosa 🙂 1/2 tsk spirulina och 2 tsk pittaya räcker för att få fram dessa fantastiska färgerna 🙂

4 Kommentarer

Flisan är här, vi gör pannkakor!

Posted in Frukost, Livet, Recept

Godmorgon babes!

Känner på mig att det kommer bli en helg fullspäckad med mat, jag och Flisan har träffats ett fåtal gånger men pratas vi i telefon varje dag! Vi har de senaste gångerna vi ses haft en tendens till att käka, och det gillar vi ju såklart 🙂 Tänker börja helgen idag med brunchi brunchi. Såhär såg det ut sist vi gjorde pannkakor ihop!

DSC_0615 DSC_0638 DSC_0643

Slängde ihop chiasylt igår och tänkte väl baka något bröd också tillsammans med DESSA pannkakorna. Blir nog kanon, eller vad tror ni? 😉

Lämna en kommentar