Recept: Arraksdadelbollar

DSC_0297 DSC_0294

Arraksdadelbollar

2 1/2 dl havregryn

9 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

3 msk kakao

Arraksarom (valfri mängd beroende på önskad smak)

Kokos att rulla i

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare. Rulla sedan till bollar och rulla till sist i kokos. Förvaras i kylen om ni kan hålla er ifrån att käka upp alla direkt 😉

Fortsätt läsa

Recept: Pittayamint bollar

collage

DSC_0335

Man får ta tillvara på feelingen när man får den kan man säga. Igår fick det bli fika/mellis för hela veckan och troligtvis någon leverans till Allis 🙂

Det gjorde snickers, arraks och pittayamint dadelbollar. Så jäkla goda blev dem. Receptet nedan är de rosa godingarna, Pittayamintbollarna 🙂 De får den härliga färgen från Pittayapulvret jag tidigare använt i mina smoothies ni vet, ni hittar det här. Enjoy!

Pittayamint bollar

2 1/2 dl havregryn

9 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

Mintarom (valfri mängd beroende på önskad smak)

2 tsk pittayapulver

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser till en smet i en matberedare. Rulla sedan till bollar. Jag rullade inte mina i något men kan tänka mig att kokos är supergott 🙂

Fortsätt läsa

Recept: Chokaldpudding

I samarbete med bodystore.com.

Godmorgon älsklingar! Alltså WOW!!! Tack bästa ni för alla kommentarer ni lämnat, alla mail ni skickat och alla DMs ni skickat på Instagram. Det värmer mitt hjärta! Vem fan behöver en kille när man har er som läsare! TACK TACK TACK!

NU ska jag kila till frissan. Lovade att unna mej själv något den 18 som en belöning för att jag är grym 😉 haha. Jag ska färga och klippa och jag kan hinta om Molly Sandén. Visar er sen såklart!

Har fortfarande en rabattkod hos Bodystore som ni bara måste nyttja. Och ett smarrigt recept igen med deras produkter såklart 🙂 NJUUUUUUT!

collage DSC_0274

Missa inte att ni får 100:- rabatt  vi köp över 500:-, hur bra? Använd FIABS17 i kassan bara ???? Gäller mellan 18-23 april. Happy shopping!

Chokladpudding

60 g mörk choklad

40 g kokosolja (här)

2 tsk honung

1 1/2 dl kokosmjölk (här)

2 tsk kakao (här)

Gör såhär:

Smält kokosolja, choklad och honung på låg värme i en kastrull så allt smälter samman. Rör ner kokosoljan och låt allt smälta samman under omrörning.

Låt sedan chokladsåsen bli kall i kylen och rör om då och då. Efter 20 – 40 minuter bör såsen ha blivit till en kräm, rör ner kakaon och ställ in i kylen igen en stund. Ta ut den och häll upp i snygga glas. Toppa med grädde och jordgubbar.

Fortsätt läsa

Recept: Hemmagjord choklad med torkade granatäppelkärnor

I samarbete med bodystore.com

collage

Goodmorgon babes! Vet ni vad? Har gjort den godaste chokladen ever tror jag faktiskt,endast 5 ingredienser inkluisve topping behövs, hur grymt? Har alltid gillat granatäpple men käkar det sällan. Kan säga att de torkade äppelkärnorna gjorde HELA chokladen this time 🙂 Alla ingredienser är från Bodystore och jag har länkat till respektive produkt i receptet 🙂

Jag har också lyckats skaffa fram en rabattkod till er där ni får 100:- rabatt  vi köp över 500:-, hur bra? Använd FIABS17 i kassan bara 🙂 Gäller mellan 18-23 april. Happy shopping!

Kan verkligen slå ett slag för kokosoljan och granatäppelkärnorna!! Kokosolja måste jag ha hemma, alltid. Baka jag inte med det har jag det i morgonkaffet, sluuuuurp 🙂

DSC_0048

Hemmagjord choklad med torkade granatäppelkärnor

100 g kokosolja (här)

100 g kakaopasta (här)

6 tsk flytande honung

1/2 tsk  vaniljpulver (här)

Torkade granatäppelkärnor (här)

Gör såhär:

Smält kokosoljan på låg värme. Lägg sedan i kakaopastan och låt det smälta samman under omrörning. Tillsätt honung efter smak, jag tyckte 6 tsk blev alldeles lagom men smaka dig fram, då får man bäst resultat. Rör om ordentligt så inte honungen placeras på botten av kastrullen. Tillsätt även vaniljpulvret.

Lägg bakplåtspapper i en liten form och häll över chokladen. Strö över granatäppelkärnorna och ställ in i frysen och låt stelna. Ta sedan ur bakplåtspappret ur formen och skär chokladen i bitar. Förvaras i frysen om den inte ska ätas med en gång (vilket är svårt att låta bli) 🙂

Fortsätt läsa

Recept: Bountys

collage

DSC_0011 DSC_0037

I samarbete med Nicks.

Bountys

1 dl vispgrädde

3 msk honung

1/2 dl kokosolja

4 dl riven kokos

1 msk sukrin melis (här)

160 g steviachoklad (hälften ljus och hälften mörk, här och här)

Gör såhär:

Blanda vispgrädde, honung och kokosolja i en kastrull. Låt sjuda på låg värme tills smeten tjocknat lite. Ta bort från plattan och häll i riven kokos och sukrin. Låt stelna i kylen.

Smält chokladen ovanför vattenbad. Forma sedan kokosmassan till bollar/kuber eller annan önskad form och doppa sedan i den smälta chokladen. Lägg på bakplåtspapper och låt stelna i kylen innan servering 🙂

Fortsätt läsa

Recept: Avokadotryfflar med jordnötscrunch

collage

DSC_0266 DSC_0274

Avokadotryfflar med jordnötscrunch

1 avokado

100 – 120 g  mörk choklad

Lite krossade jordnötter

Gör såhär:

Mixa avokadon till en slät smet. Smält den mörka chokladen över vattenbad på låg värme och krossa under tiden jordnötterna till små bitar. Blanda sedan ner chokladen och jordnötterna i avokadon och låt stelna i kylen. Forma sedan smeten till bollar och rulla i kokos. Enjoy! 🙂

Fortsätt läsa

Recept: RAW kladdkaka med chokladglasyr

DSC_0488 collage

DSC_0521

I samarbete med Nicks.

Haha godmorgon babes. Alltså vilket misslyckande med bilderna ovan, MY GAD”! Allt bara rann typ.

Men ack så god den blev så tänkte, äsch skit samma slänger upp den ändå så får ni se mitt första misslyckande (har misslyckats MASSA gånger men inte lagt upp det då). Detta recept måste ni dock testa! MUMS!

RAW kladdkaka med chokladglasyr

Kladdkaka:

12 dadlar

3 ägg

1 dl mandelmjöl (här)

3 msk kakao

2 msk rapsolja

1 tsk honung

1 tsk bakpulver

Chokladglasyr:

80 g mörk choklad (här)

40 gram kokosolja

2 tsk honung

1 1/2 dl kokosmjölk (den rosa från Garant använder jag)

Gör såhär:

Kladdkakan:

Sätt ugnen på 150 grader.

Mixa dadlarna i en matberedare tills de födelats lite. Tillsätt äggen och mixa lite till. Blanda sedan ner resten av ingredienserna till kakan och mixa till en jämn smet.

Smörj en form med rapsolja och bröa med lite kokos (jag använde en vanlig springform). Häll sedan över kakan och baka den i ugnen i cirka 12 minuter, den ska vara fast men kladdig i mitten. Låt den svalna medans du påbörjar glasyren.

Glasyren:

Smält kokosoljan, chokladen och honung över vattenbad på låg värme.

Rör ner kokosmjölken när ingredienserna smält samman helt till en slät smet. Låt sedan chokladsåsen bli kall i kylen och rör om då och då. Efter cirka 15 minuter bör såsen har blivit mer till en kräm. Låt då stå liiite till i kylen i du breder över glasyren på kladdkakan och låter stå i kylen ytterligare en stund. Servera med bär och kanske lite grädde 😉

Fortsätt läsa

Recept: Chokladdadelbollar med russin

DSC_0499 DSC_0525

Chokladdadelbollar med russin

2 1/2 dl havregryn

2 msk kakao

8 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

1 stor näve russin

Gör såhär:

Blanda samtliga ingredienser i en matberedare förutom russinen. När allt blandats till en smet, rör ner russinen med en sked så allt fördelas. Rulla till bollar i kokos och förvara i kylen.

Fortsätt läsa

Det är dags för fredagsmys!

Goodmorning babes!

Its friday, Fia har en jobbhelg framför sig men det blir också festligheter i form av restaurangbesök med Sanna och utgång. Vi insåg att vi aldrig varit ute och käka ihop, va fan är det om liksom… Våra intressen är ju trotsallt de tre stora M:en, Mat, Mode och Män 😉

Anyways, söndagen ska bestå av bak, bak och bak. Har lite recept i huvudet som jag inte har haft tid att baka i veckan så ska försöka göra dem. Något jag vill bli bättre på är ju eget godis också, det är ju faktiskt otroligt gott plus att jag älskar att ge bort det. 🙂

Har ni testat något av recepten nedan? Vilken är er favvo?

Tryfflar med smak av mint och rom, recept här.

DSC_1116

Ferrero rocherbollar, recept här.

DSC_4657

Bountys, recept här.

collage 1

Fortsätt läsa