Recept: Ananas & Kokosglass

DSC_1482

DSC_1476 DSC_1483

Godmorgon hörrni. Alltså så missnöjd jag är med dessa bilderna men de va de bästa jag kunde få till i ett extremt solbelyst vardagsrum. Vilket såklart är grymt härligt. Jag har ju helt glömt bort att dela med mej av detta receptet. Det kanske inte ser kanon ut, men det lovar jag, det är det. Ni måste testa. Speciellt nu när sommaren faktiskt är på väg hit. 😉

Ananas & Kokosglass

1 förpackning kokosmjölk ( jag använde den rosa från garant)

1 burk ananas på konserv (kan använda färsk ananas med)

3 msk honung

Valfri mängd riven kokos

1 tsk vaniljpulver

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en mixer. Häll sedan upp smeten i en burk eller i glassformar (jag gjorde både och då jag skulle ta med mig som efterrätt också). Frys in tills smeten har stelnat.

 

Fortsätt läsa

Recept: Isglass med mixade bär

DSC_0538 DSC_0549 DSC_0552

collage DSC_0541 DSC_0555 DSC_0556

Goodmorgon gråa måndag.

Hjälp, ligger fortfarande kvar i sängen med ett par ögon som bara vill blunda, såå trött! Tänkte ta mig ut på en promenad nu efter en kopp kaffe och sen jobba lite innan det blir några timmar på TM. 🙂 Ska bli skönt att va ledig imorgon igen, och jobba undan saker och ting här hemma. Tänkte bland annat göra lite mer glass. Dessa alltså,enkelt, snabbt, fräscht och extremt gott 🙂 Testa!!!!

Isglass med mixade bär

3 dl mixade frysta bär( jag använde Eldorados bärmix)

1 dl utspädd apelsinsaft

3 tsk honung

Gör såhär:

Tina upp den frysta frukten lite i micron. Mixa allt i en mixer och rör om i mellanåt. Smeten ska bli slät. Häll sedan över i isglassformar ( jag köpte mina på Ikea) och låt stå i frysen i några timmar tills de stelnat helt. Njuuut av svalkande, nyttig och underbart gooood glass!!

Fortsätt läsa

Recept: Banan och vaniljnicecream

Godmorgon babes!

Gårdagens frukost blev amazeballs kan man säga… Fick hem ett pressutskick med ”några” av barbells produkter (läs sjukt mycket) så tänkte jag skulle testa att använda dem. Jag köper inte proteinberikade produkter längre men har försökt att testa på det som kommer ut på marknaden och måste säga att Barbells produkter äger hittills. Puddingarna konkurrerar med Propud och dom vinner alla stjärnor från Fia, helt klart. Har ni testat?

Jag hade massa bananer hemma så det fick helt enkelt bli en banan och vaniljnicecream till frulle. Igår va det ju molnigt men detta är verkligen något som ska avnjutas i värmen i sommar. Har man inte vaniljpudding från Barbells hemma går det alldeles utmärkt att skippa. Kör bara på banan och vaniljpulver isf 🙂

DSC_8845 DSC_8851 DSC_8858

Banan och vaniljnicecream

2 frusna bananer

1/2 bruk vaniljpudding från Barbells

Gör såhär:

Mixa de frusna bananerna och vaniljpuddingen i en mixer till en slät smet. Toppa med valfria godsaker och ät som frukost, mellis eller efterrät. Your choice 🙂

PUSS!!

Fortsätt läsa

Recept: Snickersbollar

Wuuuuuew, håll i hatten, hittade detta recept i utkastet, har helt glömt bort att dela med mig av det och kunde det bli mer lämpligt egentligen? Jag garanterar er att ni vill baka dessa inför veckan!

Helgen har varit… intressant. Den har varit färgglad, fotogenisk, planeringsrik ( frågor på det ordvalet), underbar och ångestfylld för min del. Ja, det har varit här kommer alla känslorna på en och samma gång kan man säga! Jag har hållt mig lugn dock, ett steg i rätt riktning när det kommer till mig och min ångest även om det i lördags kväll var otroligt påtagligt. Somnade klockan 23 och vaknade till typ varannan timme och käkade rester från pizzan som beställdes i fredags! <3

Ska ut och andas lite havslukt nu inför en.arbetsdag hemma. Vi hörs sen, mer angående helgen!

PUSS! <3

collage1

Snickersbollar

9 dadlar

1 dl hasselnötter

1 dl saltade jordnötter

1 nypa vanligt salt

2 msk kakao

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare. Det behövs mixas ganska länge för att det ska bli en smet men fortsätt till

Fortsätt läsa

Choklad till frukost

DSC_1053 collage

Nu var det längesen igen, som jag gjorde Nutella alltså.  Jag har aldrig varit förtjust i köpenutella, men ack så god min egen är när jag gör den!! Har ni testat den? Älskar att den blev helt perfekt senast och att man helst bara trycker burkens innehåll med sked, direkt ur burken. Receptet hittar ni här.

Idag ska jag faktiskt på lunchdate med en tjej från Instagram innan det blir att följa med Sanna till mio och sen dra till mormor och morfar ikväll. Tänkte kila iväg till gymmet här nu snart, snälla ljumske, säg du mår bättre. 🙂

PUSS!

Fortsätt läsa

Recept: Arraksdadelbollar

DSC_0297 DSC_0294

Arraksdadelbollar

2 1/2 dl havregryn

9 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

3 msk kakao

Arraksarom (valfri mängd beroende på önskad smak)

Kokos att rulla i

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser i en matberedare. Rulla sedan till bollar och rulla till sist i kokos. Förvaras i kylen om ni kan hålla er ifrån att käka upp alla direkt 😉

Fortsätt läsa

Recept: Pittayamint bollar

collage

DSC_0335

Man får ta tillvara på feelingen när man får den kan man säga. Igår fick det bli fika/mellis för hela veckan och troligtvis någon leverans till Allis 🙂

Det gjorde snickers, arraks och pittayamint dadelbollar. Så jäkla goda blev dem. Receptet nedan är de rosa godingarna, Pittayamintbollarna 🙂 De får den härliga färgen från Pittayapulvret jag tidigare använt i mina smoothies ni vet, ni hittar det här. Enjoy!

Pittayamint bollar

2 1/2 dl havregryn

9 dadlar

1/2 dl rapsolja

1/4 dl vatten

Mintarom (valfri mängd beroende på önskad smak)

2 tsk pittayapulver

Gör såhär:

Mixa samtliga ingredienser till en smet i en matberedare. Rulla sedan till bollar. Jag rullade inte mina i något men kan tänka mig att kokos är supergott 🙂

Fortsätt läsa

Recept: Chokaldpudding

I samarbete med bodystore.com.

Godmorgon älsklingar! Alltså WOW!!! Tack bästa ni för alla kommentarer ni lämnat, alla mail ni skickat och alla DMs ni skickat på Instagram. Det värmer mitt hjärta! Vem fan behöver en kille när man har er som läsare! TACK TACK TACK!

NU ska jag kila till frissan. Lovade att unna mej själv något den 18 som en belöning för att jag är grym 😉 haha. Jag ska färga och klippa och jag kan hinta om Molly Sandén. Visar er sen såklart!

Har fortfarande en rabattkod hos Bodystore som ni bara måste nyttja. Och ett smarrigt recept igen med deras produkter såklart 🙂 NJUUUUUUT!

collage DSC_0274

Missa inte att ni får 100:- rabatt  vi köp över 500:-, hur bra? Använd FIABS17 i kassan bara ???? Gäller mellan 18-23 april. Happy shopping!

Chokladpudding

60 g mörk choklad

40 g kokosolja (här)

2 tsk honung

1 1/2 dl kokosmjölk (här)

2 tsk kakao (här)

Gör såhär:

Smält kokosolja, choklad och honung på låg värme i en kastrull så allt smälter samman. Rör ner kokosoljan och låt allt smälta samman under omrörning.

Låt sedan chokladsåsen bli kall i kylen och rör om då och då. Efter 20 – 40 minuter bör såsen ha blivit till en kräm, rör ner kakaon och ställ in i kylen igen en stund. Ta ut den och häll upp i snygga glas. Toppa med grädde och jordgubbar.

Fortsätt läsa

Recept: Hemmagjord choklad med torkade granatäppelkärnor

I samarbete med bodystore.com

collage

Goodmorgon babes! Vet ni vad? Har gjort den godaste chokladen ever tror jag faktiskt,endast 5 ingredienser inkluisve topping behövs, hur grymt? Har alltid gillat granatäpple men käkar det sällan. Kan säga att de torkade äppelkärnorna gjorde HELA chokladen this time 🙂 Alla ingredienser är från Bodystore och jag har länkat till respektive produkt i receptet 🙂

Jag har också lyckats skaffa fram en rabattkod till er där ni får 100:- rabatt  vi köp över 500:-, hur bra? Använd FIABS17 i kassan bara 🙂 Gäller mellan 18-23 april. Happy shopping!

Kan verkligen slå ett slag för kokosoljan och granatäppelkärnorna!! Kokosolja måste jag ha hemma, alltid. Baka jag inte med det har jag det i morgonkaffet, sluuuuurp 🙂

DSC_0048

Hemmagjord choklad med torkade granatäppelkärnor

100 g kokosolja (här)

100 g kakaopasta (här)

6 tsk flytande honung

1/2 tsk  vaniljpulver (här)

Torkade granatäppelkärnor (här)

Gör såhär:

Smält kokosoljan på låg värme. Lägg sedan i kakaopastan och låt det smälta samman under omrörning. Tillsätt honung efter smak, jag tyckte 6 tsk blev alldeles lagom men smaka dig fram, då får man bäst resultat. Rör om ordentligt så inte honungen placeras på botten av kastrullen. Tillsätt även vaniljpulvret.

Lägg bakplåtspapper i en liten form och häll över chokladen. Strö över granatäppelkärnorna och ställ in i frysen och låt stelna. Ta sedan ur bakplåtspappret ur formen och skär chokladen i bitar. Förvaras i frysen om den inte ska ätas med en gång (vilket är svårt att låta bli) 🙂

Fortsätt läsa
1 2 3 11