Min första babyshower…

Babyshower är verkligen något som skjutits till skyarna de senaste åren. Förr hade man ju det aldrig? Jo i USA för det är förmodligen deras påfund men inte i Sverige, vad jag vet i alla fall. Igår var jag på min första. Och nej, det var inte min som några på instagram frågat, det var min svägerska 😉 Det var jättemysigt.

Hela fredagen spenderades med att baka. Det gjordes kladdkakemuffins, Cupcakes och djävulens påfund, CAKEPOPS!! Hur i helvete får man ens dom snygga?! Aja, vi lyckades väl hyffsat. Kladdkaksmuffinsen blev extremt kladdiga, de hade varit perfekta om de fick hållas i formen, alla undrade vilken fyllning det var i cupcakesen, vi ba ; oj dom är nog inte klara 😉 haha. Så bakningen gick sådär men allt blev megagott och babyshowern blev superlyckad.

Utöver det hade vi lite lekar. Gissa bajs i blöjja (Man smälter choklad av olika smaker och lägger i blöjja så ska man gissa rätt smak), gissa barnmat (samma sak här fast med olika barnmat och fyyy fan vad äckligt barnmat är by the way, ger vi seriöst det till våra barn?) och sen en tävling där man ska mäta mammans mages omkrets. Jättemysigt med fika,lekar och presentöppning! <3

Min klänning här (Klick!) (annonslänk)

Kladdiga kladdkaksmuffins

150 g smält smör

4 ägg

4 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

5 msk kakao

2 dl mjöl

1 nypa salt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Under tiden rör du ihop socker och ägg i en bunke och de torra ingredienserna i en annan. Rör sedan ihop allt och tillsätt sist smöret. Häll upp smet i små muffinsformar och grädda i ugnen mellan 15 och 25 minuter. Våra blev liiiite väl kladdiga, hade inne dem i 15 minuter. Hade de varit i springform hade den varit perfekt men den blir snabbt torr så håll koll. Den ska vara lös i mitten. Hellre för kladdig än för torr 😉

 

Cakepops

1 sockerkaka (receptet vi använde hittar ni här )

150 g färskost (vi använde philadelphia)

300 g vit blockchoklad

Träspett

Strössel för garnering

Gör såhär:

Mixa sockerkakan till smulor och blanda sedan med färskost till en fast och smidig deg. Rulla bollar ( som köttbullar i storlek typ) och lägg på en tallrik och ställ i frysen i cirka 30 min. Smält sedan chokladen och doppa sedan en änden av spettet och stick ner varje boll i varje spett och låt den stelna lite så att den fastnar. Doppa sedan hela bollen i den smälta chokladen, låt överflödig choklad rinna av och garnera sedan med strössel. Vi satte pinnarna i små glas i kylen och låt de sedan stelna där.

 

Fortsätt läsa

Hemligheter…

Inlägget innehåller annonslänkar!

Heeeej och godmorgon fina ni! Verkligen ledsen för dålig uppdatering men jag håller på att flytta min blogg och visste därför inte om jag kunde blogga under tiden. Jajemän, its true, den ska flyttas till något stort. Vart den ska flyttas håller jag ännu lite tyst om men  jag är såå otroligt taggad på denna flytten och få möjligheten att satsa på bloggen riktigt mycket nu. Här har det krånglat alldeles för mycket den senaste tiden och både ni och jag börjar bli trötta på det 🙁 Såå det kommer bli uppdatering lite från och till under en period, men sen hörrni, då jävlar!

Hoppas ni har en fin start på helgen. Jag mår sådär. Rasmus har smittat mig med sin förkylning och jag känner mej inte alls pigg. Hostar, ont i bröst och huvud med mera. Nu vill man ju inte vara sjuk?! igår var det ju för tusan 28 grader i solen, så härligt. Jag vill allra minst vara sjuk nu!

Idag väntar det Babyshower för min fina svägerska och efter det kommer eventuellt min lillebror på besök till Halmstad, beroende på hur jag mår. Va längesen jag träffade honom nu så jag hoppas verkligen jag mår tillräckligt bra så han kan komma hit!

Nu har jag sutit här och försökt göra ett Collage till er på snygga kläder som jag just nu inter har råd att köpa då jag har brist på bilder från den senaste tiden men jag lyckas fan inte! Helvete så irriterande. Men då ni brukar gilla när jag tipsar om kläder så kommer här några olika på önskelistan just nu, denna månaden blir det knapert i plånboken så drömma får man väl göra så länge 😉 Vad vill ni förresten att jag ska tipsa om i klädesväg? Ge gärna tips 🙂

PUSS!! 🙂

Klänning här (Klick!)

Klänning här (Klick!)

Kimono här (Klick!)

Klänning här (Klick!)

Klänning här (Klick)

Fortsätt läsa

Helgens brunch!

Godmorgon tisdag, hoppas allt är fint med er allihopa? 🙂 Inlägget som så många har väntat på är här! Äntligen har jag knåpat ihop samtliga recept jag bjöd på på brunchen i söndags, allt blev så gott och väldigt uppskattat av mina fina tjejer som fick ta del av den. Men, är det någon annan som känner att man har svårt för att slappna av, njuta och vara social när man är värdinna? Shit vilken prestationsångest jag får, och skitstressad blir jag dessutom. Vill att allt ska vara perfekt helt plötsligt! Så jag kommer knappt ihåg hur allt smakade men minns att det minsann inte smakade kattpiss 😉

ENJOY!

Klänning här (Klick!) (annonslänk)

Menyn:

Temat var vegansk brunch då Sanna är allergisk mot mjölkprotein, men det gjorde verkligen inget för fan vad roligt det är att exprimentera med recept 🙂 Jag bakade det jag listar här nedan men serverade även bacon och ägg ( detta är jag fullt medveten om att det inte är veganskt men ville servera något som passar alla), frallor, stort fruktfat, juicer och en vanlig kladdkaka.

Mango och kokos chiakräm

Saftigt banan och valnötsbröd

RAW kladdkaka

Veganska amerikanska pannkakor

Mango och kokos chiakräm

Recept för 2 personer (öka receptet efter hur många man är)

2 dl kokosdryck (Jag använde Go Green)

1 dl fryst mango

1 msk flytande honung

3 msk chiafrön

Till servering:

Passionsfrukt

Hallon

Gör såhär:

Mixa kokosdrycken och mangon slät i en mixer. Rör sedan ner honung och chiafrön, häll up i portionsskålar och förvara några timmar i kylen. Servera sedan med urskrapad pasionsfrukt och toppa med hallon.

Saftigt banan och valnötsbröd

6 dl havregryn som du mixar till mjöl

2 stora bananer

4 tsk bakpulver

2 msk vaniljpulver

2 msk smält kokosolja

1/2 dl mandelmjölk

1 tsk salt

2 msk honung

1 dl hackade valnötter ( behövs lite för topping också)

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Mixa sedan havregrynen till ett havremjöl. Därefter mosar du bananerna i en bunke. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke och blanda sedan ihop allt, inklusive bananerna. Smöra eller olja en brödform och smeta ut smeten i formen. Toppa med lite hackade valnötter och grädda sedan brödet längst ner i ugnen i 30-40 minuter. Låt svalna lite innan det serveras. MUMS!!

RAW Kladdkaka

200 gram valnötter

24 färska och urkärnade dadlar

1 dl havregryn

1 dl kakao

3 msk kallt vatten

Gör såhär:

Mixa valnötterna i en matberedare. Tillsätt sedan övriga ingredienser och fortsätt mixa till en jämn smet. Den ska dock inte vara helt slät.

Platta sedan ut smeten i en bakplåtsklädd springform, täck över med platsfolie och låt stå i kylen i minst tre timmar.

Veganska amerikanska pannkakor

5 dl vetemjöl

1 msk bakpulver

1 msk strösocker

4 tsk vaniljsocker

2 1/2 dl mandelmjölk (funkar med havre eller sojamjölk också)

1 1/2 dl vatten

Smör att steka i

Gör såhär:

Rör ihop de torra ingredienser i en bunke. Vispa sedan ner mjölken och vattnet och vispa allt till en klumpfri, slät smet. Hetta upp ett stekjärn med smör och klicka ut små pannkakor (cirka 2 msk smet). Stek dem gyllebruna på varje sida och servera med valfri toppings. Jag hade Nutella, jordnötssmör, grädde och två olika sorters sylt 🙂

Fortsätt läsa

Jag känner frihet…

Byxor från Vietnam || Kofta här (Klick!) (annonslänk)

Så länge jag kan minnas har jag alltid sökt något. Rest land och rike för att hitta mig själv och den plats där jag känner att jag hör hemma, testat alla dieter och quickfix som finns för att gå ner i vikt och förhoppningsvis trivas i mig själv och den jag är. Så fel jag kunde ha att tro att alla mina problem och psykiska bekymmer låg i min vikt och i min kroppsform.

Den dagen jag bestämde mig för att 12 år av livet fick vara tillräckligt att leva med kroppsångest var min räddning. De följande halvåret var tufft men jag lärde mig mer om mig själv än vad jag gjort under hela min livstid, nämligen fröjden i att trivas i sin kropp, som den är, här och nu! Att acceptera sig själv borde vara så fruktansvärt jävla självklart, istället är det en utav de största och svåraste sakerna för oss att göra. Istället för att fokusera på allt vi har, väljer vi istället att fokusera på motsatsen. Då blir vi aldrig tacksam och vi kan aldrig tacka oss själv för det vi faktiskt har, idag! <3

Idag kan jag liksom glädjas åt saker jag inte ens trodde man kunde fokusera på. Saker som tidigare varit så små att man inte ens reflekterat över dem men som nu kan göra en hel vardag. Jag hängde exempelvis ut sängkläderna på vädring på altanen idag och kom på mig själv att skina som en jävla sol och känna en sån enorm glädje. Här stor jag och hänger ut mitt och min sambos dubbeltäcke på vår altan i huset där vi numera bor tillsammans. Det kändes så underbart skönt, ljust och fridfullt.

Igår, på en gunga, på en strand, vid havet, bara 15 minuters promenad från där jag bor, satt jag igår kväll och bara log. Fan vad fint här är, sa jag till Mariette som jag alldeles strax skulle ha en photoshoot med. Jag älskar Halmstad och jag har aldrig någonsin känt mig så hemma som just precis här. Jag har alltid rest för att komma bort. NU kan jag resa för att jag älskar det, njuta av att vara borta men njuta minst lika mycket av att komma hem. Jag förstår äntligen vad Borta bra men hemma bäst faktiskt innebär.

Du har mycket att vara tacksam för. Din kropp är faktiskt en av dom även om du har otroligt svårt att förstå det just nu. Uppmärksamma de små sakerna, som att känna doften av nytvättad tvätt, en vindpust när du sitter på cykeln på väg till jobbet. Ta in arkitekturen eller naturen runt omkring dej, du komemr se saker du inte sett tidigare!

Puss!

Fortsätt läsa

Jag trodde verkligen jag skulle få mer tid…

Byxor här (Klick!) || Liknande kimono här (Klick!) || Skinnjacka här (Klick!) (annonslänk)

Tid. Jag trodde verkligen det skulle vara något jag skulle få mer av när jag blev helt egenföretagare… Men njaa, man lurar sig själv lite där. Man lyckas fylla upp tiden man vanligtvis jobbade på TM med helt andra saker… Dessutom har jag ju ett jobb att sköta även om det är hemifrån. Men jag älskar friheten. Jag vet vad som ska bli gjort och jag får själv välja när et ska göras. Filmas, redigeras, bloggas, skriva texter, fakturerar, bokföras… Ja allt det där. I just loove it!

Gårdagen va fantastisk. En sån perfekt dag i ett vårigt Halmstad. Det var tänkt uteservering denna kväll men den var stängd och tur va väl det för satan va det kan blåsa i denna stad. Efter jobb hemma och en fika i stan med Casandra mötte jag upp underbara tjejer för att käka på ett utav Halmstads bästa ställen, The Bulls. Liite överskattat har jag alltid tyckt att det har varit och dcet tycker jag nog fortfarande, hela deras approach liksom. Men maten är verkligen grym. Jag och Ingelise käkade charkbrickan och Millan njöt av hamburgaren medans Linnea käkade blåmusslor. En fantastisk kväll med mycket snack och skratt med nyfunna vänner och svägerskor helt enkelt. Det måste det bli mer av.

Strax ska det i en släng färg i håret, sen ska jag bokföra med Ingelise, påbörja ett nytt jobb där jag ska skriva ett blogginlägg för företag och sen blir det fotografering med Mariette ikväll. Minst lika bra dag. Puss!

Fortsätt läsa

Min helg i bilder

Vilken helg jag har haft! Det kändes i kroppen att det inte funnits tid för vila, och jag älskar ju sånna helger. Men ju äldre man blir (närmare 30 vill säga) desto mer känner man att iaf en dag i veckan behövs hållas oplanerad och tid för vila. Sen att det inte alltid blir så, det är ju en annan femma 😉

Marinblå klänning här (Klick!) (adlink)

Helgen startade med solsken, ajaxdoftande hus och grillpremiär. Det är något speciellt med våren, man är så jävla tacksam! Man tar inte solen för givet och den gör en så enormt glad. Från snö i onsdags till att termometern visat hela +20 grader i helgen, ren lycka!

Grillat smakar extra gott i början av säsongen också, eller hur? En otroligt trevlig helg med min allra bästa vän och våra respektive, det kommer det bli fler kvällar av, det lovar jag mig själv! <3

Gul jacka här (Klick!) || Svart basicklänning här (Klick!) || Gula skor här (Klick!)

Jag ska odla jordgubbar till sommaren tänkte jag, plus lite annat. Typ spenat och sånt kanske? Därför va vi i lördags iväg och köpte pallkragar och jord och fixade i ordning det. Vad håller på att hända? Trädgårdsmästare Fia liksom…

Sen blev jag mitt självaste jag igen, drog in och filmade samt fotade dessa fantastiska plagg i samarbete med Trend House som var uppe på instagram i helgen, älskar de gula skorna såååå mycket. Hur snygga är dom inte?! Dödstrött därefter såklart, gjorde jag hemmagjord pizza och kollade på Fullt Hus tills Ralle Panel kom hem från jobbet… Myslördag!

Svart byxor här (Klick!) || Vit basic t-shirt här (Klick!) || Skinnjacka här (Klick!)  (annonslänkar)

Bilen rullade redan klockan 08:00 i söndags. Destinationen var ovanligtvis…. Häslleholm. Här möttes jag av fantastiska Salong Mineral, grymt duktiga tjejer som jobbar på salongen samt min partner in crime, Mariette, som skulle fota mig under dagen. Det blir lite reklam för salongen samt lite kroppspositivt för mig 😉 Lite behinde-the-scens-foton får ni njuta av här uppe tills jag får de riktigt bilderna 🙂 Imorgon ska jag och Mariette fota igen, fast denna gången på stranden och förhoppningsvis i solsken 🙂

PUSS!!

Fortsätt läsa

Glad påsk!

Trosor här (klick!) || Toppar här (klick!) (Annonslänk)

Alla dessa högtider har en mening.. jag tror vi glömmer bort dom lite i all present och pengahets men vi menar väl, hela hela tiden! Julen har julklapparna och påsken har påskäggen men något har båda dessa gemensamt. Gemenskapen! Vi får möjlighet att vara ledig ( nästan alla iaf), göra det vi känner för, umgås med dem vi älskar och framförallt, vara lediga! Påsken är min absolut favvohögtid för ajg älskar allt som har med godis att göra, men jag älskar det också för att våren börja komma, det är ljusare ute och luften börjar blir varmare. Sånt kan jag ta in i dag. Det kunde jag inte för cirka 3 år sedan. Då hade jag mest fokus på vilken dag jag skulle tillåta mig själv att äta påskäggen jag fått och samtidigt hålla koll på träningen, räkna kalorier och att målvakten var 65 kg! Det fanns varken tid eller energi till att faktiskt njuta av allt vad påsken innebar, heller inte att ta in de ljuvliga vårtecknen eller andas in den bästa luften på hela året, våren – är – på – gång – luften!

Så jag tänkte påminna er idag! Att njuta till fulla av det ni har, dels det ni själva besitter, era fantastiska kroppar och personligheter, men också det som hela tiden pågår i er omgivning. Er familj, era vänner, livet! Släpp allt du inte har och allt du måste, låt dig själv vara du, och som du är just nu! Kanske är detta början på att låta dig vara det för alltid <3

Glad påsk fina du!

 

Fortsätt läsa

Random from Vietnam!

Klänning här (Klick!) || Solglasögon här (Klick!) (annonslänkar)

Grön bikini här (Klick!) (Storlek L) || Ananas strandfilt här (Klick!) (annonslänkar)

Ananasbikini här (Klick!) (Har storlek XL) || Svart tunika här (Klick!)  || Gul/blommig klänning här (Klick!) (Storlek L)(annonslänkar)

Alltså jag kommer kunna go on forever med bilder från denna resan, jag vet inte hur många bilder vi har tagit om jag ska vara helt ärlig men några tusen är det nog 😉 ahaha sjukt!

Jaja det gör inget, jag älskar dom så ni kommer matas av dom ett tag framöver! Så mycket frågor jag får hela tiden kring bikinisarna och allt. Nu har jag länkat till dem igen och även skrivit ut mina storlekar, så glad att ni uppskattar det jag gör hörrni, och att ni frågar vart allt är ifrån 🙂 Önskar ni se fler bilder har jag gjort ett inlägg här!

Idag sitter jag bara och jobbar hemma. Förberett bloggen och en mängd bilder, möte efter lunch och sen ska jag få hjälp med min bokföring resten av dagen 🙂 Sen blir det lite härligt påskfirande i helgen, helt vanligt och helt traditionellt. 🙂 Hur firar ni påsk?? 🙂

 

PUSS!!

 

 

Fortsätt läsa

Dagens schema!

Första arbetsdagen gjord igår, som helt egenföretagare. Det känns fortfarande helt jäkla sjukt, men så fruktansvärt härligt! Jag känner mig så fri, jag kan liksom andas. Det är ju detta jag Alltid strävat efter, just precis denna känslan. Jag har ju alltid sökt efter ett jobb där jag kan jobba oavsett vart jag befinner mg i världen. Det har jag nu. Vad tusan hände?!

Jag har äntligen landat lite hemma också, helt sjukt va denna jetlaggen satte sig. Dessutom har jag haft problem med magen i en veckas tid. Men det har också börjat reda ut sig nu, tack snälla! Nu inväntar jag bara VÅR!!! Att det kommit typ 1 dm snö inatt va inte det jag hade räknat med, VÄCK VÄCK!

Jag har en så härlig dag framför mig! Olika saker hela tiden. Kolla bara 🙂

Dagens Schema

  • Promenad med Märta
  • Vara med i min kompis Tessans podd TAIMAT och snacka om mig, återkommer när avsnittet är ute
  • Påbörja redigering av Vietnamvideo del 1 (ni anar inte hur mycket filmer jag har från denna resa)
  • Fota med Casandra
  • Fira egenföretagarlivet med Casandra ikväll på Pinchos med mängder med mat och alkoholfria drinkar.

UNDERBAR DAG!

Har dessutom fixat nytt gymkort, jag känner mig rätt peppad på en nystart på gymmet nu faktiskt 🙂

Glad tisdag! PUSS! <3

Byxor Vietnam || Linne här (Klick!) (adlink)

 

 

Fortsätt läsa

Vårfavoriter!

 

Klänning här (klick!) 

Klänning här (Klick!)

Pyjamasskjorta här (Klick!)

Pyjamasskjorta här (Klick!)

Linne här (Klick!) || Liknande byxor (de på bilden är slut ) här (Klick!)

I samarbete med Madlady!

God morgon måndag! Jag börjar äntligen komma i fas här hemma igen och jag välkomnar min absolut första riktiga arbetsdag som egenföretagare idag! Känns sjukt galet faktiskt men såå såå spännande. 🙂

Känns helt rätt att kicka igång denna måndag med en kod till er i samarbete med Madlady! Ni får 20% på allt (förutom Fila och rea) med kode SOPHIA20 till och med 29 mars 🙂 Hur grymt? Den vita klänningen ovan påminner galet mycket om den ni alla frågade efter som jag hade på mig i Vietnam, den är fantastiskt. Happy shopiing så hörs vi sen 🙂

 

PUSS

Fortsätt läsa
1 2 3 6