Recept: Nutella

Posted in Frukost, Mellis/Snacks, Nyttigt sött, Recept

DSC_1047

I samarbete med NutriNick.

Godmorgon favvosar.

Gick upp i ottan igår och ställde mej vid matberedaren och gjorde Nutella. Well hellooo säger vi till den, så himlans god! Detta är lyx för mig, att kunna käka frukosten i sängen och piffa till den lite extra varje morgon. Då njuter man verkligen 🙂

collage

DSC_1053 DSC_1062

Lyxig Nutella

200 g hasselnötter

80 g mörk steviachoklad (här)

40 g ljus steviachoklad (här)

1 tsk sukrin (här)

1 tsk kakao

1/2 dl rapsolja

1 liten nypa salt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 g. Rosta hasselnötterna i 15 minuter, rör om i mellanåt så det inte bränns.Smält chokladen över vattenbad under tiden.

Skala sedan hasselnötterna (ta bort skalet) genom att lägga dem i en handduk, vira om och sen rulla mot varandra. Skalet faller då av superlätt.

Lägg nötterna i en matberedare och mixa. Nötterna kommer först finhackas, men mixa på ett tag så kommer nötterna släppa ifrån sig fett som gör allt till en typ av smör. Fortsätt då att mixa ännu mer.

Tillsätt sedan kakaon, salt, olja, sukrin och den smälta chokladen och mixa allt till en slät smet. Häll sedan över på burk och förvara i rumstemperatur i cirka 1 månad.

8 Kommentarer

    1. fiiaan säger:

      Denna är helt fantastisk. Står seriöst vid kylen och äter direkt ur burken!;)

  1. Anna säger:

    Vill testa, men har bara sukrin mellis hemma. Tror du de funkar oxå? 🙂

    1. fiiaan säger:

      Ja men testa vettja, tror säkert det funkar lika bra 🙂

  2. Anna säger:

    Tog inget alls…men ja dör alltså!! Varför har jag inte gjort detta förut??? Oh lord va gott!!

    1. fiiaan säger:

      Ja den är verkligen helt fantastisk!! Mums säger jag bara 🙂

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.