Recept: Chiapudding med riven kokos

DSC_4900 DSC_4907

Chiapudding med riven kokos

2 dl valfri mjölk

3 msk chiafrön

1/2 msk agavesirap/honung

2 msk riven kokos

Gör såhär:

Vispa ihop chiafröna, mjölken, agavesirapen/honungen och den rivna kokosen till mjölken börjar skumma. Låt stå i kylen i minst två timmar så den blir fast. Toppa sedan puddingen med mango och lite extra kokos.

DSC_4902

2 Kommentarer

  1. Jag försökte äta Chiapudding en gång och jag kunde inte alls med konsistensen.. Det var någon färdiga fick på ett event med smak av vanilj .
    Men om man själv kanske den smakar godare? :p

    1. fiiaan säger:

      Jag förstår hur du menar! Har aldrig smakat färdig, gör bara mina egna så kan faktiskt inte svara på det men alltid värt att testa 🙂

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.