Jag är lycklig idag!!

omgjort5
Hej finisar!
Jag vill börja med att tacka, tacka er för ert enorma stöd här på bloggen! Jag älskar att ni blivit mer aktiva att kommentera, det gör mig så lycklig! Jag vill gärna se mer av er, veta mer om er och vilka ni är! Ni vet ju trotsallt en väldans massa om mig.;)

Jag tycker jag är väldigt tydlig med vad jag står för. Jag är väldigt personlig i bloggen och blottar otroligt mycket av mig själv, det för att hjälpa er men också min egna bearbetning.
Ni vet ju min historia.
Kommentarer som ”Det syns tydligt att du gått upp i vikt”, ”Du ser bättre ut med några extra kilon” rör mig faktiskt inte ryggen. Jag kan se förbi det då jag vet vart jag står och att jag aldrig någonsin vill återgå till den jag var förut.
Visst, jag var smalare vid denna tiden förra året, men ni ska veta en sak! Jag åt ingenting! Jag grubblande konstant på träning och mat, jag hade väldigt svårt att gå utanför mina ”scheman” och var bokstavligt talat besatt av min kropp, min vikt, maten jag åt och hur allt skulle placera sig på min kropp. Jag straffade mig själv om jag ätit något som ansågs förbjudet. Jag har svultit, jag har hetsätit, jag har kräkts, jag har hatat, jag har tränat för mycket och jag har tränat alldeles för lite.
Ja jag var livrädd för att gå upp i vikt, jag var verkligen livrädd.

Dessa benämningar på våra kroppar gör mig så trött. Hon/han är tjock, hon/han är smal, hen ser ut si och hen gör så.
SLUTA!!!! Alla är vi olika!! Alla kan inte se exakt likadana ut och alla kan inte passa in i det som anses som ”smalt” och alla kan inte passa in i det som anses som ”kurvigt” eller ”tjockt”. Vi måste sluta med alla dessa benämningar på oss själva, ärligt talat för jag är så trött på det. Vi måste ju försöka fokusera på det som är viktigt, att LEVA. Utan mat kan vi inte leva, vi måste äta men man ska lägga fokus på att äta det som kroppen mår bra av! Allt i måttliga mängder! Träning är något som är viktigt. Väljer man att promenera, dansa, gymma eller spinga spelar ingen roll, de är ju motionen som är det viktiga. Det är något som är otroligt viktigt för att allas kroppar ska må bra. Därför är det extra viktigt att göra något man tycker är roligt, något man trivs med.

Att jag inte skulle stå för välmående får stå för er som anser det men detta är mitt välmående.
Jag älskar att baka! Det är bland det roligaste jag vet och det är välmående för mig. Men bara för att jag bakar en kladdkaka innehållandes socker innebär inte det att jag äter det hela tiden, likaväl som att bara för att jag inte postar några gymselfies längre betyder inte det att jag inte gymmar. Förstår ni? Jag älskar godis, men jag äter det absolut inte varje dag för det mår inte min kropp bra av. Min kropp mår bra av balans.
Att jag någonsin skulle återgå till den jag var för ett år sedan kommer aldrig någonsin hända. Detta är min balans och jag fokuserar på det som är viktigt, att må bra både fysiskt och psykiskt. Ingenting utesluter nämligen det andra. Alla är inte lyckliga bara för att dem har den perfekt vältränade kroppen, man blir aldrig genuint lycklig om man inte jobbar på den biten i huvudet också. Det är det jag har insett, det är det jag har gjort. Jag lever för postivia tankar om kroppen idag, det är slut på självhat och självförakt för min del och jag hoppas det är det för dig också! Fine om du inte vill äta socker eller skippa kolhydraterna, fokusera på det som DU mår bra av men det viktigaste jag har lärt mig i livet är att älska mig själv för den jag är!

Jag är lycklig idag! Jag mår bra i mig själv och jag mår bra i min kropp. Jag äter bra mat, tränar dagligen, bakar som jag älskar, träffar de människor jag älskar, reser och njuter av livet. I mina öron låter det som välmående.
Nej jag har inte något mål att tävla i fitness och jag har inte heller något mål med att bygga upp den snyggaste, mest muskulösa kroppen längre, det har jag redan. Jag strävar efter mitt välmående.
Jag hoppas ni förstår vart jag vill komma. Hitta ert välmående men en balans anser jag som det bästa!!

Relaterade inlägg:
Sista besöket på ÄM
Jag tror på Balans!
Du ser bättre ut med några extra kilon!

Fortsätt läsa

Foodsnaps

image

image

image

image

Söndag!
God morgon!!
Vad bjuder er helg på?

Som sagt bjuder min helg på ledighet, första lediga helgen på länge och den enda framöver för både mig och P! Mys på det 🙂
Igår var vi ute på en lång promenad tillsammans, svängde förbi Eriks hjälpen och hittade en så snygg spegel till vardagsrummet, har velat ha en där inne så himla länge! Det bjöds ju på fika där också samt lite bröllopsplanering! Vi har hittat en lokal vi vill ha vår fest i, vi hoppas den är ledig det datumet vi satt lite preliminärt, ska ringas om det imorgon!
Där efter blev det en klick ny färg i håret, ännu en röd omgång kör vi och sne vart det middag på Pinchos! Godaste risotton (ja jag har helt snöat in på risotto faktiskt! Och sötpotatis pommes med bea, HJÄÄÄÄÄÄLP MEJ! Älskar tapasställen alltså, så mycket och man blir liksom lagom mat!

Därefter quizkväll hos Björnen och jag skrek ut svaren och trodde att Carl von linne var en kompositör, ja som svar på er frågor gick quizzen sådär!;)
Anyways, lite foodsnaps från helgen ocj så ska vi snacka lite allvar ikväll i vanlig ordning:)
Vi hörs sen om lite av mitt liv i allmänhet, fast ack en så viktig punkt! Iaf i det här fallet!

PUSS!!

Fortsätt läsa

Recept: Grön hälsojuice

Hej på er 🙂
Allt bra? Jag har varit lite low, främst igår, idag känns det bättre. Det hände en grejj häromdagen men inget jag faktiskt vill ta upp, inte nu iaf.
Men på topp alla dagar kan man inte vara, thats Life!
Det var dock mysigt igår att Mr P kom hem. Efter en liten incident att han råkat dubbelboka sig den veckan vi ska till Paris fick han en almanacka som en lite gåva, och som ett litet hot kanske man ska säga 😉 Jaja, han löser väl det hoppas jag. Ja ni hör ju, inte mina dagar dessa dagarna helt enkelt;) Men blommor fick jag isf när han kom hem, hur gullit var inte det då? 🙂

DSC_3088

DSC_3097

DSC_3100
I vilket fallsom helst, lördagsmorgon och jag har inget planerat än så länge idag. Ledig från jobbet för en gång skulll så vi får se vad vi gör.
Ikväll väntas det iaf middag på pinchos och därefter quizkväll. KUL 🙂

I vanlig ordning brukar jag presentera lite frukostar för er såhär på lördagsmornarna och det fortsätter jag med 🙂
Igår gjorde jag den godaste juicen faktiskt. En grön hälsojuice proppad med nyttiga grejjer. Älskar känslan av att dricka denna typen av juice på morgonen. Man känner sig såååååååå grym bara!
Gillar ni grönkål? Jag har velat testa och så hade dem grymt pris på Willys så köpte en påse att ha till just detta:)
MUMS!!
DSC_3105

DSC_3093

Grön hälsojuice

1 ekologisk banan
2 dl vatten
Saften från 1/2 citron
1 grönt äpple
1 bit färsk ingefära
Lite frusen spenat
1 knippe grönkål ( ett stort blad)

Gör såhär:
Mixa allt i en mixer, tillsätt mer vatten vid behov.
Drick och njut. Jag hade tänkt ha i lite chiafrön i också men glömde dem men vart att testa det med 🙂

Vill ni ha tips på andra frukostar tycker jag ni ska spana in denna chiapuddingen, denna smoothien och detta nybakta brödet. MUMS säger jag 🙂

Fortsätt läsa

Frukostmys!

Gooodmorgon hörruuu och god morgon bästa dagen på veckan, FREITAG!!
Äntligen fredag äntligen fredag men behöver ej säga att det är min favvodag för det vet ni ju nu 🙂
Här ligger jag med morgonkaffet i största hugg och ska strax dra iväg och träna!

DSC_3083

DSC_3085

DSC_3094
DSC_3097

DSC_3101
Men däremot kan jag berätta om gårdagen. Jag hade nämligen frukostdejt. Jag älskar frukost och jag älskar dejt så ja, Allis kom över.
Jag gjorde världens bästa chiapudding som blev perfekt i konsistensen bara på en timme, jag ska tipsa er om min hemlighet 🙂
Det bjöds på smoothie, Allis åt gröt och jag chiapudding då som sagt och så hade Allis med sig blodapelsiner, som jag by the way klart och tydligt visar att jag inte har någon aning om hur man äter dom 😉 I vilket fall som helst var dem goda. Några timmar på jobbet, handling inför kvällens middag och sen bara lugn och ro med ett bad, ansiktsmask, lite ta hand om fötterna- grejsemojs och middag, all alone. Tänk att jag lärt mig vara ensam så mycket. Jag är faktiskt ganska bra på det också vill jag lova.
Kvällens middag blir Pizza och egengjord pizzasallad. Tror det blir perfekt, då vi imorgon ska avnjuta Pinchos fantastiska meny med härliga vänner. 🙂
Ska försöka knäppa lite bilder och visa er 🙂

Nu till receptet på chiapuddingen innan jag säger puss, kram och massa trevlig helg. 🙂
DSC_3090

DSC_3091

Den perfekta chiapuddingen

2 msk kokosmjökk (den tjocka delen)
2 dl mjölk
3 msk chiafrön
Lite honung
Lite vaniljpulver

Gör såhär:
Den stora hemligheten är att VISPA. Vispa samman alla ingredienserna så att mjölken börjar skumma. Då räcker det med någon timme i kylen innan den fått perfekt konsistens. Jag varvade med min chiasylt och toppade med banan och kokos. PERFECTION!!!

PUSS!!!

Fortsätt läsa

Recept: Salt kladdkaka med toblerone

image
image

Wihhuuuuuuuu godaste kladdisen till er ikväll.
Jag ska erkänna en sak. Jag gjorde fel! Det skulle varit ett krm salt men jag hade i en tsk och nu tänker ni MAJ GAAD vad salt. Fast nej, jag tyckte faktiskt inte det. Ännu ett lyckat misslyckande, så det kan gå i köket kan jag känna. Ni väljer själva, 1 krm eller 1 tsk MEN jag tyckte den blev riktigt smaskig! Gillade att den blev så gott salt 🙂 Hade heller inget smör så testade med rapsolja denna gången, gick ju hur bra som helst även det 🙂
Fick faktiskt frysa ner då jag ALDRIG äter upp det jag bakar, så om någon vill komma på fika och testa innan ni avgör hur mycket salt det ska va, välkomna 🙂 Jag är hemma, hela helgen, tror jag 😉
Nu till receptet 🙂

image

image
Salt kladdkaka med Toblerone

1 dl rapsolja
2 ägg
2,5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
5 msk kakao
1 msk vaniljsocker
1 tsk salt (som sagt, ni väljer själva)
1 msk bakpulver
2 små rullar toblerone

Gör såhär:
Sätt ugnen på 180 grader.
Blanda ägg, socker och olja i en bunke till en slät smet.
Blanda sedan ner mjöl, kakao, vaniljsocker, salt och bakpulver och rör om ordentligt så allt mjöl fördelas.
Olja och bröa en springform och häll sedan över smeten. Trycke ner tobleronen i kakan och grädda i ugnen i cirka 16 minuter beroende på hur kladdig man vill ha.
Den ska vara kladdig i mitten då den fasta till sig i kylen. Låt stå i kylen och svalna, serveras med vispad grädde 🙂

Fortsätt läsa

Inspirationboard thursday

omgjort4 1

Tooodeluuuu mysisar!
Ja, lite mitt mood i bilderna ovan.
Det är bara grått ute, mitt passfoto som jag tog igår blev helt grått och ja, mycket är grått.
Man får gotta sig med bilder som dessa tills april månad är här, ja det är ju den officiella vårmånaden.
Mycket av tiden går att tänka på bröllopsklänning, resor och fest, med all förstålighet såklart 🙂 Det är ju helt underbart såklart, älskar att ha sakeroch ting att se fram emot, verkligen viktigt i mitt liv.
Jag mår bra av att ha det, då vet jag att jag gör allt för att följa det jag mest drömmer om.

Jossan och jag spelade in veckans podd igår, där vi pratar om just detta. Att våga drömma men framförallt våga leva ut drömmarna till verklighet, att våga ta risker i livet och att våga tro på det man vill göra. Oavsett vilka drömmar man har ska man alltid kämpa efter att nå dem, det är min mening. Relaterade inlägg ni läsa här , här och här.
Drömmer du om något särskilt just nu? I så fall vad? Tell me 🙂

Ha en fin dag! Ikväll kikar jag in med ett underbart recept inför helgen, en salt kladdkaka med Toblerone ;)EHM ja,jag vet,MAJ GAAD!
PUSS!!!

Fortsätt läsa

Äter ni vegetariskt?

God kväll ute i stugorna 🙂
Hoppas ni har en härlig lill-lördag som det så fint kallas 🙂
Denna veckan händer det inte mycket hörrni, har jobbat idag och även varit hos polisen och fixat mitt pass. Mer än så är det inte.
Framöver kommer jag börja utnyttja min ”lediga” tid mer. Egentligen är jag inte ledig, jag jobbar med 1000 andra saker när jag inte befinner mej på TM men ja ni förstår. Jag hoppas att kunna resa runt lite mer, hitta på mer saker redan nu i februari när den stora överraskningen släpps 🙂
Jag tror att mer utrymme kommer ges att arbeta på andra orter då faktiskt 🙂

I vilket fall som helst. I förra veckan åt vi vegetarisk burgare. Jag har varit lite tveksam till Quorn, i alla fall till färsen då jag inte fick till någon riktigt bra konsistens sist men ska testa igen i nästa vecka 🙂
I vilket fall som helst testade jag Quorns burgare i förra veckan och MUMS! dem blev riktigt saftiga och goda, verkligen ett underbart alternativ.
Försöker ni äta vegetariskt?
Förra året hade jag varannan dag vegetarisk dag, men det funkade inte riktigt för mig. Dock vill jag bli bättre på just att äta vegetariskt och ska försöka få in något/några mål i veckan som är veggo!!
Ska även försöka sätta ihop lite smarriga recept till er om det uppskattas? 🙂
Jag har tidigare testat att göra en Wrap på Quorn som faktiskt blev god, smaksatten den med sweet chilli och curry. Recept har ni här 🙂

DSC_29251
I samarbete med Qourn!

Fortsätt läsa

Recept: Äppelgranola

DSC_3136

DSC_3141
God morgon 🙂
Kikar in med ett litet recept på en alldeles nygjord och färsk granola.
Det luktar ju sjukt gott i lägenheten efter detta har varit i ugnen.
Hade några gamla äpplen kvar som jag inte var supersugen på att äta då jag köpt nya, så det fick bli en äppelgranola denna gången med torkat äpple, kanel och kardemumma. Supergod!
DSC_3155

Äppelgranola

1 äpple
3 dl fiberhavregryn
1/2 dl olja
1/2 dl honung
2 dl hasselnötter
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1/2 dl chiafrön
Kardemumma och Kanel efter smak

Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader.
Hacka nötterna till valfri storlek. Hacka ner äpplet i mindre bitar.
Blanda ner samtliga ingredienserna och tillsätt sist olja och honung.
Rör om och fördela sedan granolan på en plåt klädd med bakplåtspapper. Rosta i mitten av ugnen i cirka 30 minuter, rör om i mellan åt så det inte bränns fast.
Förvara i tät burk 🙂

Fortsätt läsa

Croptop looooove

DSC_3069

DSC_3071

DSC_3092

DSC_3100

DSC_3103

DSC_3139

DSC_3163

DSC_3164

Alltså hörrni. Nya oufitten ovan! Jag absolut älskar cropstops. Tycker det är sååå snyygt! Något jag alltid ville när jag var yngre var att ”kunna” använda magtröjjor som det hette då. Tyckte det var så snyggt men tyckte inte att jag kunde pga min kroppsform. Så fel man kan ha.
Jag totalälskar det idag och det är en känsla som heter duga att våga använda dessa kläderna idag, in public och känna sig stolt och snygg som fan.
En bonus är det ju också att jag fyndade toppen på Gina för endast 19 kronor 😉 Och koftan på HM för en 100-lapp för några veckor. Kjolen är från HMs basic avdelning 🙂
LOVE IT!

Fortsätt läsa

Raggisar och goaste blåbärsmoothien

DSC_3060

DSC_3061
God morgon fina du!
Trots att P åkte igår hade jag en så mysig morgon.
Planeringen av bröllop har börjat på allvar och jag började igår maila ut offertförfrågan till det som behövs.
Känns fortfarande helt overkligt.
I vilket fall som helst startade jag dagen i sängen efter en lång sovmorgon, med raggsockor och en helt fantastisk blåbärssmoothie.
Jobbade lite, slängde iväg lite mail och sådär. En lugn och skön morgon, precis i min smak.
Har vaknat upp med en sån grym huvudvärk den senaste tiden, fattar ej vad det beror på alltså.
Hoppas den försvinner. En sak är säker, jag är fruktansvärt koffeinberoende, huvudvärken försvinner nämligen direkt när jag fått i mig mitt morgonkaffe, avväjning kanske 😉 Hahaha njaaa, det är min absoluta favvostund på dagen, vill behålla den 🙂
DSC_3063

DSC_3071

DSC_3085

Goaste Blåbärssmoothien med ingefära

1/2 banan
2 1/2 dl naturell yoghurt
1 ägg
2 dl frysta blåbär
1 bit färsk ingefär
1/2 tsk flytane honung

Gör såhär:
Mixa allt i en mixer och avnjut. Så enkelt vare serru 🙂

Ha en fin dag så hörs vi sen med lite outfitbilder 🙂

PUUSS!!

Fortsätt läsa
1 2 3 6