Veckans mat

image

image

image

image

Måndag= Foodprepp
Ibland söndagar men eftersom vi hämtade katterna igår fick det bli idag:)
Jag fick fina förslag på matlådemat för några veckor sen så i veckans matlådor blir det PAJ 🙂 Närmare bestämt tacopaj 🙂 Återkommer med receptet sen!

Veckans matlista består av:

Måndag: Tacos
Tisdag: Ugnsbakad lax i citronsås (Testa Abbas såser, så goda:))
Onsdag: Korv stroganoff
Torsdag: Crepes 🙂

Vill ni ha mer recept på maten vi lagar? I så fall kan jag. Li bättre på att dela med mig av det 🙂

Hoppas ni alla haft en fin måndag!:)

Fortsätt läsa

Vatten är viktigt

image

image

image

image

Måndag!!!!
Igår blev de en fullspäckad dag med katterna och första natten har gått bra, är glad att vi tog två för man märker att dom finner mycket trygghet i varandra!

På schemat idag stod ett benpass på morgonen som gick bra, resten av dagen består av plugg!
Insett nu de senaste veckorna att jag dricker otroligt dåligt, borde vara den enklaste saken egentligen men ICKE!
I Grekland serverade dem myntavatten! De hade stora tillbringare med vatten som dem lagt i färsk mynta i, hur gott som helst! Patrik handlade det igår och nu tänkte jag ha en tillbringare full hela tiden när jag pluggar! 🙂

Kikar in lite senare med veckans mat 🙂

Fortsätt läsa

Elsa och Charlie

Hej på ER fina!
Hoppas ni har en grym söndag!
Vet ni vad vi har gjort?

Vi har gjort något som vi velat läääääänge!!

Hämtat våra älskade kattungar 🙂

Min moster fick kattungar i juni! Eller ja, min moster fick inte men min moster katt 😉
Och nu är dom här!

Namnet Elsa på den svartvita är vi överens om men P tvekar på Charlie MEN JAG MENAR HUR COOLT ÄR DET INTE?
Hon är en busig Charlie i mina ögon så tror det kommer bli det faktiskt!
Djur gör mej lycklig! Enda in i själen!!

image

image

image

Fortsätt läsa

Teknikproblem och mysprat

artworks-000127139383-yga9mg-t500x500

Hahaha god lördag finingar.
Hur mår ni?

För mig va det ren lycka igår när P kom hem, han kommer nämligen hem mitt i det femte poddinspelningsförsöket av det nya avsnittet av välmåendepodden så när ni lyssna på avsnittet får ni faktiskt vara med om när jag träffar min älskade för första gången på en vecka.
När jag skriver det femte poddinspelningsförsöket menar jag bokstavligt talat. Jag och Jossan har försökt podda sen i tisdag och av någon anledning har tekniken inte velat oss väl. Igår fick vi till det men vi pratar inte om det vi tänkt att prata om, nej vi va ganska trötta på att upprepa oss så det fick bli ett myspratsavsnitt, nästa avsnitt lovar jag blir mer genomtänkt 🙂
Veckans avsnitt har ni här eller som vanligt i appen Podcaster eller på Itunes 🙂

Jag vet inte om jag har nämnt att vi fått en huvudsponsor till podden? Nämligen Goob Balance! Hur roligt är det inte då? 🙂 Både jag och Jossan älskar deras produkter (som jag faktiskt tycker ni borde testa också). Så roligt att samarbetet är igång och vi har en spännande höst framför oss 🙂
Är ni sugna på att beställa lite nya armband inför hösten har ni mina favvosar här, här och här . Använd koden sophiaanderberg för 10% rabatt också 🙂

Nu ska jag iväg och jobba för att sen dra ut på trädgårdsfest hos Ps mamma, bland hönsen och så 😉

PUSS!!

Fortsätt läsa

Att trivas

Har ni känt känslan någon gång, känslan av att trivas?
Det för jag på några få ställen i världen, i Värnamo hos min mamma och S i sommarstugan, att bo här i Halmstad och i Thailand!
Sen trivdes jag också väldigt bra i Vietnam och Australien exempelvis men dessa tre platser ovan är något alldeles extra!
Dem får mig att bli lugn och må bra!

Igår tog jag mig aldrig till gymmet, jag ville inte!
Jag tog istället en promenad ner till havet och vädret bjöd på en fantastisk förhöst värme! Hösten är väl mysig ändå?
Iaf september innan det blir sådär äckligt mörkt ute!
Höstkläderna är ju helt fantastiska och ja, hösten är bra mysig!!! Här trivs jag!

Behöver du höstpepp? Lyssna här

image

image

image

image

Fortsätt läsa

Jag har bara en enda liten önskan

Ibland blir bara allt fel, man känner sig otillräcklig, missförstådd, nere och ledsen! Det är okej med sånna dagar!

Jag fick ännu ett uppvaknande igår när jag va på ÄM och min KBT, vi gick då igenom hur jag ska tänka när jag får mina extrema ångestattacker som kommer i mellanåt, dock allt mer sällan vilket jag är evigt tacksam över!

Jag märker ofta att jag glömmer bort mig själv i allt som finns i mitt liv, sociala medier, jobbet och ja… Livet!
Man glömmer bort att det viktigare i längden ändå är en själv! Det är skillnad på att tänka på sig själv och vara egoistisk! Bara för att man börjar tänka mer på sig själv innebär det liksom inte att man inte tänker på andra samtidigt!
Men, att fundera en massa över vad andra gör, vad andra tänker och vad andra tycker ger oftast inte mig själv någon energi!
Därför har jag bara en enda liten önskan till mig själv och till ER idag! Gör något som NI älskar! Gör det NI tycker om och strunta för en gång skull i va andra tycker om det! För i slutet är ändå livets mening att man varit lycklig, och levt det liv man vill leva 🙂

PUSS!!!

image

image

Fortsätt läsa

Recept: Cornflakeskakor på egen choklad

image

image

image

image

image

Alltså minns ni dessa? Jag kom på det häromdagen hur sugen jag var och det började vattnas i munnen!
Till detta gjorde jag min helt egna choklad också som blev magiskt god!:)

Cornflakeskakor på egen choklad

3 dl naturella cornflakes
3 stora msk kakao
1/2 dl kokosolja
1/2 dl matolja
5 tsk sukrin

Gör såhär:
Blanda först ingredienserna till chokladen, kakao, sukrin och olja och blanda till en slät smet.
Häll sen i cornflakesen och rör om.
Låt stelna i kylen!
Detta recept på choklad kommer jag använda flera gånger!:)

Fortsätt läsa
1 2 3 7